AREEC
Association pour la Recherche et l'Échange en Éducation Comparée
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Les animaux de la famille morales.
Daniel nous présente les deux chatons de la famille.
Daniel, David, Violetta et Lilia viennent de donner à manger au cochon. En langue quichua, cochon se dit "cuchi". La famille morales garde toutes les épluchures de légumes pour les donner au cochon. David et Daniel sont responsables des animaux de la maison. Ils doivent lui donner à manger et nettoyer son enclos.
Daniel est en train de donner à manger aux cochons d'indes ou cuy. L'herbe qu'il leur donne se nome alfaalfa. Comme la plupart des familles d'origine indigène, la famille de Segundo élève les cochons d'indes pour les manger.
Voici ce que deviennent les cochons d'inde une fois qu'ils ont été cuisinés. Le cochon d'inde est une nourriture sacrée pour les peuples indigènes. Ce plat est réservé pour les grands événements, rituels ou pour la venue d'invités. Les indigènes en font également une offrande pour la Pacha-Mama ( la terre mère), qui est pour eux la déesse de la nature, afin de la remercier de ce qu'elle leur offre.